


Spezialitätenkaffee für Vollautomaten, Handaufguss oder Kaffeemaschinen
ELEGANT, NUSSIG-AROMATISCH.
Ein Kaffee aus Peru
- Herkunft: Peru
- Intensität: 2 von 5
- Säure: 1 von 5
- Röstgrad: 2 von 5
- Aroma: Haselnuss und süßes Karamell mit einem Hauch von Limette
- Varietät: Arabica – Caturra, Catimor und Catuai.
- Erntezeit: August-September.
- Anbauhöhe: 1400-1600 m
- Verarbeitung: Sonnengetrocknet.
- Zubereitung: Kaffeemaschine, Handaufguss, Vollautomat
- Ideal für: Filterkaffee, Caffè Crema
Röstung
Der Kaffee ist universell geröstet, damit die Aromen besonders gut zur Geltung kommen können. Er kann im Kaffeevollautomat als Caffè Crema oder mit Milch als Cappuccino genossen werden. Aber auch als Filterkaffee mach er mit seinem nussigen Aroma eine gute Figur.

Handgemacht
Die Bohnen werden schonend und sortenrein im Trommelröster geröstet. So kommen die Aromen und Eigenschaften der unterschiedlichen Sorten besonders gut zur Geltung.

Fair
Einfach guter Rohkaffee von Kleinbauern, die ihr Handwerk verstehen. Die meisten unserer Rohkaffees stammen aus biologisch-ökologischem Landbau und tragen das Fairtrade Siegel oder wurden per DirectTrade importiert.

Natürlich
Alle Sorten zeichnen sich durch eine besondere Milde aus. Das schonende Langszeitröstverfahren sorgt für ein Aroma ohne Bitterkeit. Nur wenige Sorten, die aber in bester Qualität.
Kaffee Vogt Kaffeemanufaktur
Frisch geröstete Kaffee- und Espressobohnen aus ökologischer Landwirtschaft. Mobile Kaffeebar mit Kaffeewagen und Baristaservice aus Schleswig-Holstein.