MILD ROAST

Spezialitätenkaffee für Handaufguss, Vollautomaten oder Kaffeemaschinen

FEINE SÄURE, OHNE BITTERKEIT

• Herkunft: 100% natürlicher Anbau nach ökologischen Richtlinien durch Kleinbauern der Kooperative COMPRAS in der Region Chiapas, Mexiko.
• Intensität: 2 von 5
• Säure: 1 von 5
• Röstgrad: Light Roast
• Aroma: Milchschokolade
• Varietät: Bourbon, Mondo Novo, Caturra und Typica
• Erntezeit: Dezember bis April
• Anbauhöhe: 1100-1400 m
• Verarbeitung: Gewaschen. 100% Sonnengetrocknet. 3x Handsortiert.
• Zubereitung: Kaffeemaschine, Handaufguss, FrenchPress/Stempelkanne
• Ideal für: Filterkaffee, Cold-Brew, Americano